قال شلبي جابر عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة، إن سعر كيلو اللحوم الجموسي الحي يتراوح بين 140 و150 و160 على حسب العجل، وأن سعر كيلو اللحوم البقري الحي يتراوح بين 170 إلى 185 جنيه، وأن تلك الأسعار للحوم البلدي.
وأضاف عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة، أن اللحوم الفلاحي تباع في المجازر بـ 300 جنيه، وأن هذا قبل نقله من قبل الجزار ووضع هامش ربح عليه.
وأشار جابر، إلى أن سعر اللحوم الحمراء التي يتم تربيتها في المحافظات ثابتة، وأن ذلك بسبب عدم قيام المصانع بتخفيض أسعار الأعلاف.
وتابع: نفسي نبيع كيلو اللحمة بـ 280 جنيه ويكون في عروض، وأنه قبل خفض الأسعار نعمل على تقديم لحومة مميزة للمواطنين، نأكل منها قبل أن نقوم ببيعها.
